冬の準備 秋キュウリ 秋野菜 人気子役

冬の準備

吉田農園も冬野菜の準備に取り掛かりました。

左は白菜です。

あの4kgにもなる大きな野菜も、種は胡麻粒以下のサイズで、生えた手は1cmにも満たない双葉です。

今この芽を見ていると何をどう膨らませるとあそこまで大きくなるのか、不思議なものですね。

右はキャベツ，カリフラワー，ブロッコリー（早生，晩生），コールラビです。

本葉が6枚くらい出てきたら、畑が程良く湿っていれば植える頃です。

ま、まだ先ですね。

芽が出るまではたぶん誰でも出来ますが、この先苗を作り上げるまでが大変だったりします。

特にカリフラワーのロマネスコと紫のものは、この3年間失敗続きです。

 キュウリ

秋のキュウリを植えました。
苗土づくりを失敗したかもしれませんね。
まだチップが完成してなかったみたいで、生えたけど育ちがよろしく無かったです。
とりあえず海藻の粉を撒いて、植えました。
ボカシは、微生物が豊富すぎるので、病気になる恐れもあり、もっと大きい苗だったら使ったんですが、今回は使いませんでした。立派に育ってきてくれたら、足元にパラリとあげる予定です。

秋（夏）野菜達



野菜達はこの暑さにも負けず、採れてます。
ピッカピカです！
これは、ナスと、ピーマンと、黄色い籠の中は、子供ピーマンです。
どれもこれもウマいですよ。
ただ、こう雨が少ないとナスが艶消しになってしまいそうで心配です。
悪口で「ボケナス」ってありますよね？あれ、水分が行き渡らなかった艶消しナスの事なんです。ぼやけたナスってことですね。

植えた本数が少ない子供ピーマンなのですが、苦味が抑え目で、パプリカのような肉厚で、水分があるものなので、サラダでもOKです。

本田　望結ちゃん

さて、先日こんな方がいらっしゃいました。
何で人気子役がこんな所に！？ドラマやCMなんかでみることもありますよね？
テレビの撮影で、いらしたんです。

凄く暑い日だったので、熱中症にならないか凄く心配だったのですが、無事撮影終了でした。
うちに来る前に、2件ほどロケをしてきたらしいです。この暑い中ガンバリますよね～！？

8月の後半に差し掛かっていたので、トマトの畑も枯れ葉が目立ち、大丈夫かな？と心配だったのですが、こちらもカメラマンの方が上手いこと撮ってくれたみたいです。

コロッケ

ご無沙汰しております・・・

吉田農園収穫のピークを少し越えました。

キュウリ，大玉トマト，枝豆はほぼ終了となり、今は冬の野菜の準備に入っています。

残念ながら、畑の写真は撮れていません。

先日携帯が壊れて、今借り物だという言い訳です。

つい先日なのですが、もともとボナペティさんでシェフをなさっていた方から、「今吉祥寺でコロッケ屋さんをやっていて、吉田農園のジャガイモを使う」という連絡がありました。

今日は、お昼頃から少し時間がとれたため、髪の毛を切りに行こうと思っていたので、その道すがらジャガイモを持って行きました。

場所は、井の頭通りの裏通り？の道沿いで、蒙古タンメン中本の隣です。

この方がフレンチシェフであり、コロッケ屋さんの岡部さんです。
お店の名前は「岡兵衛」さんです。

コロッケったら買い食いや、つまみ食いファンにはたまらない大衆メニューです。お店が昭和な雰囲気なので、そのイメージを崩さないのに、1ランク上のコロッケを食べられます。

私なら、お土産用とは別に買い食い用を1個買って、ちょっとつまみ食いしますね！